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苏州疾控中心:三种水产品查出有甲醛等有害物

编辑:亚博首页 来源:亚博首页 创发布时间:2021-04-16阅读67221次
  

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首页-2020-03-10上午,苏州市疾病防治控制中心会议发布会公布了苏州6个销售杂货水产品单位对14种水产品的近期检测结果。 这次提取的样品整体合格率为89.3%,其中追踪了部分银鱼样品中含有的甲醛,追踪了部分鲈鱼和甲鱼样品中含有的孔雀石绿。 根据参加搜查的工作人员的说明,这次随机去苏州的6个销售杂货水产品单位,提取了鲈鱼、鳗鱼、龙虾等14种水产品的28个样品。

员工对这些样品中孔雀石绿、氯霉素残留量、硝基呋喃类、结晶绿和甲醛项目展开检查,合格率超过89.3%。 但是,3种水产品被追踪含有的违禁品是苏州市南门水产批发市场销售的银鱼中含有的甲醛、苏州工业园区的金益农贸市场销售的鲈鱼和甲鱼中含有的孔雀石绿。 苏州市疾病预防控制中心的医生周雅告诉他,甲醛是无色刺激性气亚博首页体,容易溶解于水,其水溶液是专门用于尸体防腐的“福尔马林”,使用甲醛后的水产品保质期会缩短,但有毒性。

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长年食用含甲醛的食品会对人的神经系统、肺、肝脏等造成伤害。 甲醛对皮肤和粘膜有厌恶的刺激作用,不会引起人体内分泌功能衰竭。 孔雀石绿是渔民用来预防鱼水霉病、鳃霉病等的真菌杀菌剂。

“孔雀石绿在鱼体内的残余时间长,而且具有低毒素、高残留和癌物质、畸形等副作用。 ”周雅说,这两种化学制品对人体造成损害,农业部于2005年发出通报,停止使用。|首页。

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